《食品与营养科学》
主办单位:汉斯出版社 国际刊号:E I S S N:2166-6121 杂志刊期:双月刊 杂志级别:国际期刊,CAS 收录情况:维普数据库 出版地址:湖北
《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊,主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。本刊支持思想创新、学术创新,倡导科学,繁荣学术,集学术性、思想性为一体,旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。
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