《中国调味品》
主管单位:中国商业联合会 主办单位:全国调味品科技情报中心站 国内刊号:CN 23-1299/TS 国际刊号:ISSN 1000-9973 杂志刊期:月刊 杂志级别:北大核心 收录情况:中国知网等 编辑部电话:0451-53627188 投稿邮箱:zgtwp1976@vip.163.com 编辑部地址:哈尔滨市南岗区西大直街331号方舟大厦B座602
本刊是全国中文核心期刊,首批确认刊物之一。由国家经贸委主管、全国调味品科技情报中心站主办,1976年创刊,是调味品行业首家国内外公开发行的专业技术刊物。1984年获商业部科技进步奖,1996年被国内贸易部评为优秀期刊。是世界权威检索杂志:美国《化学文摘》、俄罗斯《文摘杂志》的收录刊物。
主要栏目:专论与综述、试验报告、生产技术、调味技术、工作研究、探索与争鸣、检验技术、生产设备。
获奖情况:全国中文核心期刊,1984年获商业部科技进步奖,1996年被国内贸易部评为优秀期刊。
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